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2017/4/12

久しぶりの火鍋

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1月19日 金曜日
今日もポカポカ日和で、暖かかったです。
明日は土曜日だ~‼ 仕事ですが・・・。
体を鍛えて途中でへばらない様にするかな。

そういえば小室哲哉氏が引退しました。
動画を見ましたが、見ているのが辛いくらい疲れ切って見えました。
全てが嫌になってしまったのかなと思いましたが、
応援してくれている人がいるのなら、このような報道があったくらいで
引退しないでほしかった。
その後にglobeの動画を見たら、涙が出るくらいに悲しくなりました。

今日は久しぶりに火鍋を食べました。
以前は、冬になるとお店に食べに行ったりしたなぁ~。
火鍋の素なんていうのも売っていたりするので、便利なものです。
今日食べたのは花椒入りタイプのもので、最初は平気でしたが
次第に、舌がピリピリしてきて最後の方は痛くなってきました。
しかし、花椒は大好きなので全然、平気。
また火鍋の素を買おうかな。



今日は晴天だった。

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1月18日 木曜日
昨日の雨とは変わり、今日はまた4月並みの陽気だと天気予報で
言ってました。
寒いのに雨とか最悪ですよ・・・。
なので今日は比較的暖かったので、ホッとしました。

冷え性改善対策として、お風呂に入るときに本を読むことに決めました。
短編集の本なら、1話読んでお風呂から上がる頃には、汗がダラダラと
出てきているので、体も温まるし、その時の気分にもよるが
ボーっとして入るときもあるかもしれないが・・・。
冷えというのは恐ろしいです。
気が付かない内に、体は内部から冷えているのです。
若いときは全然大丈夫だったが、年を取ってくると、体に響いてくるなぁ~・・・。
その内、漢方薬とか飲み始めるかもしれないな~・・・。
そういえば、漢方薬・鍼灸が伝統医療としてWHOに認定されるらしいです。
国際疫病分類という章に追加されるらしい。
今まで西洋医学が主流であった為に、どのような症状の時に、どのような漢方薬を
処方したか、又は鍼灸ならどのような施術をしたかの統計を取っていなかったとの
事で情報格差を埋めることが目的らしいです。
統計を取ることができれば、漢方薬の効果・効能が疫学的に立証できるとの
期待もされるらしいです。
東洋医学は、統計がなかったんだと今、知りました。
効くであろうという予測みたいなものだったってことなのか・・・。

習慣を身に付けることは、脳に良いのだそうで、
何か習慣を付けようと考えているのだが、続けられるかが不安で
決められない・・・。
ダメだ・・・。どうしよう・・・。
寝るときに考えよう。


今日の夕ご飯 
金目鯛の干物 茎ブロッコリー イカの酢の物 海苔の厚焼き卵
魚が安売りしていたので買ってみた。
また魚かと自分でも思うが、グリルで焼くだけなので、楽だと気づいた。
干物だから美味しいし、健康にも良さそう。

午後から雨

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1月17日 水曜日
今日は午前中は晴れでしたが午後から雨でした。
久しぶりの雨かもしれない。
明日は晴れるらしい。良かった。
水曜日はカラオケバトルの放送日なので、見てしまった。
今回のは、プロのカラオケバトルだった。
ソプラノ歌手や、ミュージカル俳優やジャズ歌手などの人達で
特典がハイレベルすぎた。
ほとんどの人が99点。


今日の夕ご飯
焼きホッケ 白菜の漬物 三つ葉の厚焼き卵 
アスパラとジャガイモとエリンギのバター醤油炒め

レシピを検索していると、斬新な味付けをしているのもあって
楽しい。


梅干しマニアがいた。

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1月16日 火曜日
今日は暖かい1日でした。天気予報では4月並みの暖かさだと言ってました。
4月はまた肌寒いのです。

また「マツコの知らない世界」を見ていたら「梅干し特集」をやっていました。
梅干し好きな私としては、食い入るように見てしまいました。
今は梅干しを食べる人が減ってきているそうで、梅干しを普及すべく
各地で300種類の梅干しを食べてきたという梅干しマニアが出てました。
梅干しはスーパーでしか、買ったことのない、又は自分で作った梅干ししか
知らない私としては、とても楽しかったです。
美味しそうだった‼
しかし、1粒300円位する梅干しもあって、値段が高いな~・・・。
食べてみたい気もするけど・・・。
梅干しに、ワサビをのせて食べるのは知らなかったが、和歌山地方では、
刺身を食べるときに、醤油+梅干し+ワサビを溶いて食べ方があるらしい。
漬け丼食べているみたいと言っていたので、意外な組み合わせだが、
美味しいのだろうなと思った。
あとは、チーズと一緒に食べたり、オリーブに漬けてある梅干しがあったが
ハチミツ梅干しもあるが、梅干しは、塩っぱい派なので
杉田屋の梅干しが食べてみたいなぁ~。
塩によって味が変わるらしいので、来年もし作る機会があったら、
覚えておこうと思う。

そういえば、自販機の前を通ったら、自販機の前に革靴が揃えて置いてあったのだが
あれは一体、なんだろうか?と、ふと思いました。

あと、愛知のスーパーで、肝臓を含んだフグの切り身を売っていたお店が
あったそうで、話題になってました。
フグの肝臓なんて食べたら最悪死んでしまうよ~。
しかし、フグが好きな人の中には肝臓を食べた時のピリリとくるのが
良いという人もいるそうで、命がけでフグの肝臓を食べたがる人がいるのも
事実だが、スーパーで売ってはいけないと思いました。

今日の夕ご飯 アジの開き 小茄子の漬物 厚焼き玉子 春菊とゴボウとウインナーの甘辛炒め
しばらくは和食を食べていこうかと考え中です。 小茄子とか久しぶりに食べたが、美味しい。 春菊の甘辛炒めも美味しかった。 やっぱり和食は美味しいなぁ~🐟

冷え性復活

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1月15日 月曜日
今日は仕事が休みだったので、ゆっくりとすることができました。
最近は寒い日が続いたためか、薄着をしていた訳ではないのだが、
しっかりと冷え対策していなかった為、冷えを強く感じてきました。
冷え性復活気味・・・。
なので、今日は足裏マッサージをしに行ってきたのだが
足湯をしてから足裏マッサージしたのだが、冷えが強いのか
中々、足に指が入っていかない・・・。
固すぎゆえ・・・。
マッサージしてもらったという感じがなく、不完全燃焼気味です。
なのでまた、体質改善して冷え性を改善していかないといけません。

冷えにもタイプ別に分かれるようで、調べてみたら瘀血タイプらしく
血流が悪いタイプで、肩こり・頭痛・生理痛・手足のしびれ・肌のくすみ
などが起こりやすい症状らしい。
ほぼ全て、当てはまっている・・・。
手足のしびれはないけど。
砂糖・脂の摂りすぎ。
このタイプに良い食べ物・飲み物
温野菜・かぼちゃ・納豆・カレー・肉・ジャスミン茶・梅干し・シナモンなど

悪い食べ物
スナック菓子・甘いお菓子・
最近は、スナック菓子ばかり食べていたかも・・・。
ついつい、美味しいから手が伸びてしまうのですよね~・・・。
控えるようにするか・・・。
ツライ・・・。


今日の夕ご飯
ブリ大根・きんぴらごぼう・おから・菜の花の辛し和え、ひじき
ブリのアラが売っていて安かったので買ってみた。
ひじきは微量だが、実はヒ素が入っているからあまり体には良くないみたい。
買ってから気づいた。
昔からひじきは体に良いものと言われていたから、健康に良いと思っていたが
実はそうでもないということか・・・。
和食はやっぱり美味しい。
ホッとする。
できるだけ和食を食べることにしようと思う。


今日で1か月経ったので、かりんの砂糖漬けを鍋で煮出して、
完成した、かりんシロップ。
砂糖漬けにしても、実は渋くて食べられないらしい。
試しに、お湯にシロップを入れて飲んでみた。
少し酸味があって、甘さもバッチリ。かりんのいい香りがして喉風邪の時には
重宝しそうです。

 小さい瓶に入れ替えてみた。


朝が寒い

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1月14日 日曜日
昨日は早く寝たからか、朝の4時に目が覚めた。
しかし、起きるのには早すぎるので布団の中でぼーっとしていたら
また寝ていました。
しかし、朝が特に寒い‼
昨日は、洗面所の水が少し凍ていたみたいで少ししか出なかった・・・。
早く春が来ないかなぁ~🌸

タイの屋台動画を見ていたら、タイ料理を食べたくなってきた。
屋台で食べたらお腹壊しそうだが、美味しそうだなぁー。
パッタイというタイ風焼きそばが美味しそうでした。
酸っぱい・辛い・甘いが合わさった味らしいです。
砕いたピーナツを入れるというのも斬新だなぁ~と思いました。
細いビーフンで作ったら美味しそう。
タマリンドを使うと本格的な味になるらしいが、梅干しでも代用できる
らしいので作ってみようかなと考え中です。


昨日の夕ご飯
スープカレー
我が家はスープカレー率が多い・・・。
なぜなら、作るのが簡単だから・・・。
ウインナーがあったので、ウインナースープカレーにしてみた。
器が大きすぎた。


寒さは今日も続く

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1月12日 金曜日
今日も寒かった。朝の天気予報では気温が上がらないので寒さ対策をと言ってましたが
本当みたいです。寒かった~・・・。❄

今日の夕ご飯
豚骨ラーメン 餃子2皿
今日は、食べたかったラーメン屋に行くことが出来ました。
今日は餃子2皿頼んでみた。
海鮮餃子とニンニク餃子。
カウンターに座っていた会社員は、替え玉3玉していました。
よく胃袋に入るな~と感心。
手作り辣油が美味しかった。
今度自分でも作ってみよ~。

最近は、疲れすぎて気づいたらパソコンの前で寝ていたりする・・・。
💻