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2017/4/12

今日の気温は25度

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4月20日 金曜日
今日は、真夏日とニュースで言っていたが、25度まで気温が上がったみたいだ。
風なくていい天気だった。
今日は早く帰れるかと思ったが、残業で早く帰れなかった。

昨日は、この前行けなかったカレー屋さんに行ってきた。
かれゐ屋というお店。
メニューにはインドカリーと書いてあった。カレーじゃなくて?と
ふと疑問に思ったが・・・。
スープカレーという感じ。 野菜カリーを頼んだ。 とてもあっさりとした味。 いつものカレーをイメージして食べると薄いなぁーと感じる。
カリーという文字が気になったので調べてみた。 カリーとは、香辛料を潰したり、煮出したりした料理で インドにはカレー粉はないんだそうで カリーとはソースという意味なんだそうだ。 カリーと呼ばれる料理がイギリスに渡り イギリスの食品会社が、カレー粉を作ったそうだ。 ということは、このお店のカリーというのは インドのカリーを再現しているってことなのかな~と いうほど、いつも食べているようなカレー粉の味がしなかった。 スパイスの味しかしなかった。 インドのカリーを食べた気分。

久しぶりの雨

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4月18日 水曜日
今日は、午前中は雨だった。
休みだったから良かった~‼ しかし、休みの日に雨というのは
やる気がなくなるので、できれば晴れがいいんだなぁ~・・・。
やる気がなかったので家で、ボ~っとしてた。
久しぶりに音楽を飽きるまでヘッドホンで聞いた。

カレーを食べると幸せを感じるらしい。
どういうこと?と思ったのだが、幸せホルモンと呼ばれる「セトロニン」
という物質は腸からから指示が出ているのだそうだ。
暴飲暴食や腸の疲労具合で、セトロニンの分泌量が変わるので、幸せの感じ方に
大きく変化がでるらしいということが研究で分かったのだそうだ。
セトロニンは脳からではなく腸が判断しているらしい。
腸を温めることが大切らしく、最も適しているのがカレーらしい。
スパイスが多く含まれ、脂質、炭水化物などをバランスよく摂取できるからだ
そうだ。
しかし、市販品のカレーのルーからでは、あまり効果がなく
スパイスなどを調合したカレーが一番効果があるらしい。
本当~?!と半信半疑だが、スパイスは確かに効能があるのは、知られているから
あながち嘘でもないかもしれない・・・。
カレーが大好きすぎて、カレー研究家なんて人もいるくらい、
365日食べても飽きないのか・・・。
スパイスから作るカレーといえば、ザクパニール作ってみたいなぁ~。
お店でしか食べたことない。
しかも、お店によって味が違う。難易度高し・・・。

今日の夕ご飯 メンチカツの和風だし煮込み 昨日のメンチカツがまだ残っていたので 出汁で煮てみた。 大根おろしがさっぱりとしているので、こってりなメンチカツに ピッタリ‼ 小松菜ともやしの炒め物 セロリ 牛乳寒天 牛乳が余っていたので、作ってみた。 キウイとみかんを入れてみた。 明日が楽しみ。 またまた、マシュマロが残っていたので マシュマロクッキーを作ってみた。 今度はチョコレートも入れてみた。 チョコも美味しい‼ マシュマロクッキーは、簡単で美味しいしハマってしまった。


夕方から雨

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4月17日 火曜日
今日は曇りで、厚着をしないと寒いくらいだった。
18時過ぎから雨が降って、まだ降っている。
明日は晴れるといいなぁ~。
ニュースの天気予報では、今日の気温は、平年並みなんだそうだ。
今年はずっと暖かったから、寒く感じただけと言っていた。
今日の肌寒さが平年並みなのか・・・。

夕飯を食べる時にテレビを付けたら、「マツコの知らない世界」が放送していたのでみた。今日はスペシャルらしく、2時間くらいやっていた。
途中から見たので最初の方が見れなかったが、
またフルーツだけ8年食べている研究家が出ていた。
次に出ていたのは、坂上忍さんだった。
今はワイドショーの司会で見る感じだが、昔は俳優だったらしい。
小さい頃に芸能界に入ったらしいが、14歳で個人事務所を設立と書いてあって
ビックリした。
14歳って中学生くらいだ・・・。
今ではセクハラやパワハラが問題になっているが、昔はそれしかなかったと
言っていたが、坂上さんは毒舌で知られているが、そういうことも影響しているのか
と思ったりした。

今日の夕ご飯 メンチカツ メンチカツが食べたくなったので、作ってみた。 初めて作ったが、作り方はハンバーグだった。 ハンバーグに衣を付けて揚げるとか 発想が凄い‼ ハムカツとか、たまに食べたくなる。 カロリーがヤバいが・・・。

カレーが食べたくなった

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4月16日 月曜日
今日は業務量が多く、大変だった。
疲れた~・・・。
帰宅するのが遅くなってしまったので、外食をすることになったのだが
美味しいと食べログでの評価が高いお店に行こうと思って
20時までだったので、行ってみたのだが閉まってた~・・・。
19時15分には着いていたのに~‼
定休日じゃないのに~‼
気分はカレーだったので、近くのココイチでご飯。

スパイスカレー 5種類のスパイスが入っているらしい。 ウインナーカレーだが、煮込んだ豚肉も入っていた。 久しぶりにココイチで食べた。 結構混んでいた。 最近のココイチはBGMがカフェっぽい音楽がかかっていて 随分と変わったもんだなと思った。
コンフィデンスマンというドラマを見たのだが すごい面白かった。 長澤まさみさんのオーバーすぎる演技が、また良かった。 漫画が原作かな?と思ったのだが オリジナル脚本らしい。 キャラクター設定が面白い‼

雨のち晴れ

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4月15日 日曜日
今日は、朝方雨が降っていたが11時過ぎには晴れてきた。
今日は、いつもより朝寝坊してしまったがリラックスできた。
眠りすぎると腰が痛くなるが・・・。

眠っているときによく夢を見るが、夢を見ることで嫌な記憶を消してくれるらしい。
夢を見ることは、心の傷を癒してくれ、出来事を整理してくれる夜間セラピー
みたいな役割があるらしい。
なぜ睡眠が必要なのかというのは、いまだに解明されていないらしい。
昔から、一晩眠れば気分が良くなると等と言われていたが
夢を見るレム睡眠が、心を癒す役割があるらしい。
夢を見ることは良いことなのか~。

今日のお昼 今日は、買い物がてら外食しようという事になり 鶏と卵の専門店というお店で食べた。 ヤマダ電機の中のレストラン街。 あそこのお店は入れ替わりが激しいので 久しぶりに行くと、もう違うお店になっていることが多い。 このお店の前は北海居酒屋だった。 その前は韓国料理屋だった。 そこの韓国料理屋、美味しかったのになぁ~・・・。 唐揚げは、カリ・サクで美味しかった。 厚焼き玉子は薄味だった。 卵専門店という割に、卵かけごはんがなかった・・・。 あってもよさそうなものだが、意外とないものなのか・・・。

今日は風が強かった

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4月13日 金曜日
今日は、1日中肌寒く風も強くて、上着を着ていないと風邪ひきそうな
感じだった。
昨日は、マッサージに行ったのだが強すぎたのか、揉み返しで背中が痛い・・・。
忘れていたが、揉み返しは体がダルくなるんだ・・・。

今は色んな缶詰が売っているが、面白い缶詰を検索していたら、
だし巻き卵や、たこ焼きというのまであるらしい。
食べ物ではない缶詰も売っているらしく、火山灰缶詰なんていうのまで
あるらしい。
おでん缶詰を珍しがっていた頃のままで、時間が止まっていたので
ビックリした。

今日の夕飯 豆腐ステーキガーリック炒め キャベツときゅうりと塩昆布の浅漬け さっぱり牛肉 油揚げのポン酢和え 豆腐ステーキは、玉ねぎとニンニクをポン酢で炒めてあるので さっぱりとしている。 豆腐の水抜きをしていなかったので、少し水分が多い感じがしたので 今度は水抜きしてからの方が美味しいと感じた。
マシュマロクッキー マシュマロをオーブンで焼いただけだが かなり美味しい‼ メレンゲを食べている感じ。 簡単なので、常備したいほどだ。
昨日の夕ご飯 大根とイカの煮物 厚焼き玉子 今回は圧力鍋で作らなかったので 鍋でコトコトと煮ていたのだが 柔らかくなるかなと思ったのだが 固くなってしまった。 なぜだ・・・。


春キャベツが出てきた

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4月12日 木曜日
最近は、朝・夜と肌寒くお昼は暑く感じるくらいの日が続いている。
おとといくらいから、ふくらはぎの内側に鈍痛を感じている。
何だろうなぁ~と思いながら、色々調べてみたら
シンスプリントというのが出てきた。
病院で見てもらったわけではないので、実際にそうなのかと言われると
分からないが、一応、もっと調べてみた。
原因は、筋肉が固くなって骨を引っ張っているから。
これを治すには、ふくらはぎの筋肉を柔らかくすればいい。
靴が合わないということも原因になるらしい。
クッション性のない靴を履いているとなることもあるらしいので
中敷をクッション性のあるものにしてみた。
体もつらかったので、マッサージもしてきた。
足裏マッサージを久しぶりにしたのだが、激痛と思うほど痛かった・・・。
ボディマッサージもしたのだが、首のマッサージが、これまた激痛だった。
激痛すぎて、止めてもらおうかと思ったが、揉んでもらう内に
激痛が和らいできたので、良くなると思って我慢をした。
楽になるといいなぁ~。

昨日は、おかきが食べたくてスーパーに行ったときに買った。
ひと口堅揚げもちというものだが、堅さが絶妙で、ポリポリと食べ続けてしまう。
かっぱえびせんではないが、止まらない・やめられないという感じだ。
ヤバい・・・。
昨日の夕ご飯 肉豆腐 サラダ ほうれんそうの胡麻和えなど 今では珍しい、車で移動販売の豆腐屋さんの 豆腐が手に入ったので、肉豆腐を作ってみた。 味付けはすき焼きの素で作ったので、楽ちん&美味しい‼
この前の夕ご飯 アジの開き 甘辛レンコン揚げ 厚焼き玉子  甘辛レンコン揚げは、食感がとてもいい。 甘辛が好きなので、いくらでも食べられる気がする。